Cordero lechal al estilo Aranda

Paletilla o pierna de cordero

Cochinillo asado especialidad de nuestro asador

Entrecot de cebón

Solomillo de cebón a la brasa

Solomillo de cebón relleno de queso de cabra con surtido de setas y patatas paja

Churrasco de cebón (Sierra de Guadarrama)