Carnes

DE NUESTRO HORNO DE LEÑA Y PARRILLA  DE CARBÓN


Paletilla o pierna de cordero

¼ De cochinillo asado especialidad de nuestro asador

Ración de cochinillo

Chuletillas de cordero lechal a la parrilla

Entrecot de cebón (SierraGuadarrama)

Solomillo de cebón a la brasa

Solomillo de cebón relleno de queso de cabra con surtido de setas y patatas paja

Churrasco de cebón (Sierra de Guadarrama)