Lomos de merluza de pincho al gusto

Merluza Sotero rellena de gambas

Merluza Sotero rellena de bogavante

Bacalao a la vizcaína

Lubina del Cantábrico a la sal (2 personas)

Lubina a la plancha con setas yalmejas de carril

Dorada a la sal (2 personas)

Dorada a la plancha con fritada de pimientos y langostinos

Lenguado de Roca al gusto